Nuovo appuntamento con le cene a tema di Vite in Riviera con un menù tutto ligure
venerdì 6 dicembre 2024, ore 20
Enoteca Regionale di Ortovero
Viale alla Chiesa
lo Chef Mario De Marchi proporrà una serata enogastronomica dedicata alla Liguria presentando un menù completamente dedicato, dall’antipasto al dolce, ai piatti iconici della cucina Ligure. Ad accompagnare le portate saranno i vini DOC e IGP del Ponente Ligure, selezionati e serviti dai sommelier della delegazione Fisar, e naturalmente l’olio DOP Riviera Ligure.
MENU’
Antipasti
Bradacujun alla Ligure
Cappon Magro dello Chef
Primo
Trofie con ragù di Gallinella e Carciofi
Secondo
Cartoccio di Mare
Dolce
Panna Cotta al Chinotto di Savona
Il prezzo della serata, compreso del percorso degustazione dei vini delle aziende aderenti a Vite in Riviera, è di 50 euro.
Le serate sono organizzate da ViteInRiviera, rete di imprese che raccoglie 20 aziende vitivinicole e olivicole delle province di Imperia e Savona, il cui obiettivo comune è la valorizzazione e la promozionedei prodotti tipici del territorio.
Per info e prenotazioni:
tel. 336.8726643
info@viteinriviera.it
www.viteinriviera.it
