Il Ristorante Albergo “Gin”, si trova a pochi chilometri dalle località della
costa, vi propone la tradizione e l’atmosfera dell’ entroterra ligure. Il recente
restauro, eseguito rispettando i materiali ed i colori tipici della nostra archittettura,
ha voluto salvaguardare la specificità strutturale e d’arredo di ciascuna delle otto
camere, che mettiamo a disposizione dei nostri ospiti con la schietta semplicità
che da sempre caratterizza la nostra famiglia.
Un giardino relax e l’accogliente sala di lettura vi permetteranno di trascorrere in
assoluta tranquillità il tempo che non vorrete dedicare all’abbronzatura nel nostro
solarium, alla pesca nel torrente Pennavaire, alle escursioni in mountain bike,
al trekking o, se ve la sentite, alle esercitazioni sulle pareti di roccia attrezzate
che il comprensorio può offrirvi.
L’atmosfera riservata del ristorante vuole corrispondere alle attese di chi cerca,
anche nella cucina, l’incontro con la nostra tradizione, offrendo, accanto a piatti
ispirati alle più recenti linee dell’attuale gastronomia, i sapori caratteristici della
nostra terra, nell’ attento rispetto delle produzioni stagionali.
Una ricca scelta di vini selezionati, che salvaguardiamo in una tipica cantina
ligure, completa la nostra accoglienza.
L’ atmosfera riservata del ristorante DA GIN vuole corrispondere alle attese di chi cerca, anche nella cucina, l’incontro con la tradizione delle tipiche ricette della Liguria, offrendo, accanto a piatti ispirati alle più recenti linee dell’attuale gastronomia, i sapori caratteristici della nostra terra, nell’attento rispetto delle produzioni stagionali.
Via Pennavaire, 99 – Castelbianco (Sv)
Tel. +39 0182 77001 – Tel./Fax: +39 0182 77104 – email: info@dagin.it
(Informazioni per “Albergo da Gin”: andare su “Dove Dormire” cercando sotto “Hotel” )
